Receita de Mousse de Chocolate

Receita de Mousse de Chocolate: "

Ingredientes:

200g de manteiga

250g de chocolate

250g de açucar

6 ovos

1 xíc de café de leite

250g de creme de leite

Modo de preparo:

-Bata a manteiga e o açucar em velocidade máxima. Vá acrescentando de 5 em 5 minutos uma gema, sem pele. Bater por mais ou menos 40 minutos, até sumir os grãos de açucar.

-Dissolva o chocolate no leite em banho maria e adicione, misture.

-Bata a clara em neve e adicione sem bater, apenas misture delicadamente.

-Adicione o creme de leite também sem bater, misturando delicadamente.

Colocar na geladeira por no mínimo 2 horas.

Pronto!!!

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