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31 de ago de 2011

Alimentos para metabolismo funcionar melhor.

Sabia que certos alimentos queimam calorias sem que você faça esforço algum? São os famosos alimentos termogênicos, aqueles que possuem calorias negativas. Isso acontece porque, ao serem ingeridos, eles aceleram o metabolismo. "Esses alimentos favorecem a perda de peso, uma vez que o corpo tem que mobilizar seus estoques de energia para compensar esse aumento do gasto energético", diz a nutricionista Bruna Donatti, professora do Centro Universitário Newton Paiva, em Belo Horizonte.

Temperos na lista
Além de uma lista enorme de alimentos que ajudam a perder peso se forem consumidos no dia a dia, a novidade agora é temperar bem o prato. Pesquisas mostram que alguns condimentos, além de ajudarem a emagrecer, combatem câncer, dores musculares e problemas cardíacos. Descubra as especiarias "amigas da dieta" e derreta os quilinhos a mais com um prato bem temperado!

Estes alimentos exigem esforço do corpo para serem digeridos. Por isso, queimam mais calorias!

Hortaliças
· Abobrinha / Acelga / Aipo / Alface / Alho / Aspargo / Berinjela / Beterraba / Brócolis / Cebola / Cenoura / Chicória / Chuchu / Couve / Couve-flor / Espinafre / Nabo / Pepino / Pimenta vermelha / Repolho / Salsão

Frutas
· Abacaxi / Ameixa / Amora / Goiaba / Laranja / Limão / Maçã / Mamão papaia / Melancia / Melão / Mexerica / Morango / Pêssego

Outros
· Barrinha de cereais light / Chá de ervas puro ou com adoçante / Gelatina diet / Linhaça

9 temperos que enxugam

1. Açafrão
Reduz a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. Ainda protege o fígado, facilita a digestão de proteínas e regula o metabolismo.

2. Curry
Mistura de temperos comuns na Índia, acelera o metabolismo e atua como poderoso anti-inflamatório.

3. Gengibre
Aumenta a temperatura do corpo, obrigando o organismo a gastar mais energia. Além disso, combate artrite, cólicas, diarreia, enxaqueca e enjoos.

4. Canela
As substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias da canela aceleram o metabolismo da gordura.

5. Manjericão
Combate cólicas, vômitos e problemas gástricos. Ajuda na digestão e elimina os gases.

6. Salsinha
Tem efeito diurético (ainda mais na forma de chá), ajudando a reduzir gases e inchaço abdominal.

7. Pimenta caiena
Possui uma substância que diminui a fome, acelera a queima de calorias e ajuda a eliminar toxinas.

8. Pimenta-do-reino
Acelera o metabolismo e faz o corpo gastar mais energia na digestão.

9. Orégano
Tem o poder de estimular a produção de enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos, além de funcionar como um tônico digestivo.

Os condimentos ajudam a acelerar o metabolismo
Foto: Dreamstime



Para ler a reportagem completa da Revista AnaMaria e copiar os cardápios, clique AQUI.



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Este post pertence à Fernanda Reali do blog http://fernandareali.com.Para usar meu conteúdo, ponha meu link e cite a fonte. Obrigada.

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