Receita de torta de nozes (para Natal)

Essa receita, herdei da minha sogra.(meu filho e maridão adoram)
Ingredientes:
500 grams de bolacha maria(doce)
200 gramas de manteiga
200 gramas de nozes (pode ser castanhas, fica gostoso)
8 ovos
essencia de baunilha
2 xícaras de açucar
200 gramas de chocolate meio amargo( barrinhas de refeição neugebauer)
1|2 litro e leite para umedecer as bolachas
Modo de fazer:
bata as claras em neve e deixe de lado
bata as gemas com açúcar e manteiga(coloque na geladeira até misturar outros ingredientes)
derrata o chocolate(banho maria ou micro-ondas
junte o chocolate as gemas, as claras e nozes picadas, essencia de baunilha
molhe as bolachas no leite e distribua numa travessa refratária
coloque uma camada do recheio
e assim até final, uma camada de bolacha e uma de recheio bem grosso.
enfeitecom uma camada de recheio e nozes por cima
leve ao congelador 4 horas
e retire antes de servir
bom apetite, fica uma delicia, parece sorvete o recheio.

bjss
ana